YAŞI KÜÇÜK, LEZZETİ BÜYÜK! BENGİ SU COŞAN, DÖNER USTALIĞIYLA TAKDİR TOPLUYOR

Antalya Deepo’da Konya mutfağının lezzetini yaşatan genç usta Bengi Su Coşan, mesleğine duyduğu sevgi, çalışkanlığı ve güler yüzüyle dikkat çekiyor.

2009 doğumlu, Konya’nın Akşehir ilçesinden olan Bengi Su Coşan, Antalya Deepo AVM’de bulunan Mal Of Antalya bünyesindeki Konya Sofrası’nda döner ustası olarak görev yapıyor. Genç yaşına rağmen mesleğine duyduğu bağlılık ve işine gösterdiği özenle takdir toplayan Coşan, döner ustalığının yalnızca emek değil, aynı zamanda sevgi ve sabır gerektirdiğini söylüyor.

“İşinizi severek yaparsanız hiçbir zorluk kalmaz!”

Döner ustalığının dışarıdan bakıldığında zor bir meslek gibi görünebileceğini belirten Bengi Su Coşan, işini severek yaptığında zorlukların anlamını yitirdiğini ifade ediyor. Mesleğinin inceliklerini öğrenmeye ve müşterilere en iyi lezzeti sunmaya önem veren genç usta, yaptığı işe duyduğu sevgiyle örnek oluyor.

KALİTENİN, HİJYENİN VE GÜVENİN ADRESİ: KONYA SOFRASI

Çalıştığı işletmenin et kalitesinden, hijyen anlayışından ve çalışma ortamından memnuniyet duyduğunu dile getiren Coşan, Konya Sofrası’nda yalnızca lezzete değil, insan ilişkilerine de büyük önem verildiğini vurguluyor.

Genç usta, iş arkadaşlarına, kendisine destek olan müdürüne ve işletme sahiplerine teşekkür ederek şu ifadeleri kullanıyor:

“Bizim için burada çalışmak sadece bir iş değil. İş arkadaşlarımızla, müdürümüzle ve patronlarımızla güzel bir ortamımız var. Bize sunulan hijyen, sevgi ve saygı çalışma hayatımıza büyük katkı sağlıyor. Konya Sofrası’nda herkes birbirine aile gibi yaklaşıyor. Herkes kendi işini en iyi şekilde yapmaya gayret ediyor. Bu ortamda çalışmaktan mutluluk duyuyorum.”

YOLUNUZ DEEPO’YA DÜŞERSE BİR ÇAYIMIZI İÇİN!

Konya mutfağının sıcaklığını Antalya’da yaşatan Bengi Su Coşan, müşterilere de samimi bir çağrıda bulunuyor:

“Yolunuz Mal Of Antalya’ya, Deepo’ya düşerse Konya Sofrası’na mutlaka bekleriz. Hem lezzetlerimizi tatmanızı hem de bir çayımızı içmenizi isteriz.”

Genç yaşında mesleğine sahip çıkan, emeğiyle kendini geliştiren ve işini severek yapan Bengi Su Coşan, azmin ve meslek sevgisinin güzel bir örneğini sergiliyor.

Çünkü bazen yaş küçük olabilir ama ortaya konulan emek, ustalık ve lezzet çok büyük olabilir.

Bengi Su Coşan’ın hikâyesi de tam olarak bunu anlatıyor: Yaşı küçük, lezzeti büyük!

Haberin Merkezi: 07 Haber Antalya